Catering Eventlocation



Cateringservice für Ihren Event

Ihr fachlich kompetenter und zuverlässiger Ansprechpartner für Ihre Events. Unser Catering bereitet für Sie hochwertige und leckere Speisen zu, die auf den Anlass und das Motto Ihre Veranstaltung abgestimmt und angerichtet werden. Genießen Sie das gute Gefühl, dass der kulinarische Teil von Ihre Feier in guten Händen ist. Bei uns erwartet Sie ein breites Catering Angebot ausgewählter Speisen und Getränke.

Ihr exklusives Catering in Nürnberger Land

Wir stellen für Sie ein individuelles Buffet nach Ihren Wünschen zusammen wie Hochzeitsbuffet, Galabuffet, Fingerfood, Snacks

oder auch 4 Gänge Menü

hochzeitsbuffet
  • Hähnchenschmitzel in Kräuter - Sahnesauce
  • Putengeschnetzeltes in Currysauce
  • Hähnchenfilet gefüllt mit Mozzarella und Schinken in Tomatensauce
  • Hähnchenfilet mit Ananas und Käse überbacken ( Hawaii )
  • Putenspieße
  • Hähnchensteak in Pilzrahmsauce
  • Putenschnitzel paniert

Geflügelgerichte

cateringservice buffet

Schweinefleischgerichte

  • Schweinebraten in dunkle Bratensauce
  • Schweineschnitzel mit Zwiebel - Rahmsauce
  • Schweinesteak in Pfeffersauce
  • Schweinegeschnetzeltes in Pilzrahmsauce
  • hausgemachte Frikadelle in Zigeunersauce
  • Schweinespieße
  • Schweineschnitzel paniert
  • Schweinerippchen Barbecue
  • Fränkische Krustenbraten in Braunbiersauce


exklusives catering

zusätzliche Fleischsorten

  • knusprig gebratene Entenbrustfilet
  • ganze gebratene Ente
  • Wildschwein, Hirschfleisch, Känguru, Kaninchen
  • Lammgulasch
  • Lammkotelett
  • Lammspieße
  • Schweinelende
  • Schweinehaxe
  • ganzes gebratenes Spanferkel
buffet hochzeitssuppe

Suppen

  • Tomatencremesuppe
  • Pilzrahmsuppe
  • Hochzeitssuppe
  • Zwiebelsuppe
  • Kartoffelsuppe
kalte vorspeisen hochzeit

Kalte Vorspeisen

  • Spargel - Schinkenröllchen
  • Geräucherter Lachs mit Sahnemerrettich
  • Mozzarella - Tomaten Spieße
  • Parmaschinken auf Melonenspalten
  • Pfannkuchen Röllchen mit Lachs und Frischkäse
  • Shrimps Coctail
  • Antipasti von Gemüse, gefüllte Oliven, Artischocken
  • Grillgemüse
  • verschiedene Käsevariation
  • Bauernwurst
  • Brotauswahl & Brötchen
buffet hochzeit

Rindfleischgerichte

  • Rinderschmorbraten in dunkler Weinsauce
  • Rinderroulladen in Bratensauce
  • Rindergulasch mit Tomaten und Paprika
  • Rinderbraten gefüllt mit Gemüse
  • Beef Stroganoff in Jägersauce
  • Kartoffelgratin in würzige Sahnesauce
  • Salzkartoffeln mit Rosmarin
  • Kartoffelpüree
  • Bratkartoffel mit Zwiebel
  • Kartoffelspalten
  • Gemüsereis
  • Wildreis
  • Pommes
  • Kroketten
  • Butterspätzle
  • Bayerische Knödel ( Klöße )
  • Bandnudeln
  • Fusille mit Käse überbacken
essen bestellen hochzeit

Salate

  • Frischer Blattsalat mit verschiedene Dressing
  • Antipasti von Gemüse
  • Caprese Tomaten - Mozzarella
  • Feldsalat mit Speck und Nüssen
  • Gurkensalat
  • Eiersalat
  • Nudelsalat
  • Avocadosalat mit Meeresfrüchten in Limonendressing
  • Tomatensalat
  • Fränkischer Wurstsalat im Zwiebel - Essig Sud
  • Thunfischsalat
  • Heringsalat
  • Salat Griechischer Art
  • Karottensalat
  • Kartoffelsalat
  • Waldorfsalat mit Sellerie und Apfel
  • Rucolasalat mit Cocktailtomaten und Parmesan
  • Karautsalat mit Speck
  • Chefsalat mit Rucola, Speck, Avocado und Eier
  • Garnelensalat
kalte platten catering

Kalte Platten Variationen

  • Geräucherter Lachs
  • Butterfisch Filet
  • Geräucherte Forelle
  • Calamari Ringe
  • Garnelenspieße
  • Meeresfrüchtespieße
  • Riesengarnelen
  • Shrimpscoctail
  • Pfannkuchen Röllchen mit Lachs und Frischkäse
  • Blätterteig mit Kaviar
  • gefüllte Pilze
  • gefüllte Eier
  • gefüllte Tomaten
  • Käsevariationen
  • Wurstvariationen, Bauernwurst
  • Coctailsauce
  • Knoblauchsauce
  • Dillsauce
häppchen für sektempfang

Häppchen und Canape's

  • Häppchen mit Räucherlachs
  • Häppchen mit Parmaschinken
  • Häppchen mit Frischkäse
  • Häppchen mit Mozzarelle & Basilikum
  • Häppchen mit Salami
  • Häppchen mit Camembert
  • Häppchen mit Schwarzwälderschinken
  • Häppchen mit Kalbsleberwurst
  • Häppchen mit Weichkäse
  • Häppchen mit Kochschinken
cateringservice buffet hochzeit

Fischgerichte

  • Lachs in würzige Sahnesauce
  • Forelle mit Grillgemüse
  • Fischfilet paniert mit Zitrone
  • Karpfen gefüllt mit Pilze
  • Fischfilet in Tomaten - Rahmsauce
  • Zanderfilet in Kräuter - Sahnesauce
hochzeitscatering

Gemüsegerichte

  • Gemüsegratin in Sahnesauce mit Käse überbacken
  • Buttergemüse 
  • Gemüseragout
  • Grillgemüse
  • Blaukraut
buffet für hochzeit bestellen

Beilagen

dessert für hochzeit

Obstplatten

  • Früchtecoctail
  • Früchte Schoko - Spieße
  • Saisonales Obst

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